Der Austrieb der Reben hat vor einigen Tagen begonnen und wir können fast zusehen, wie sich die kleinen Blättchen und Fruchtstände vorsichtig aus den Knospen drängen. Jetzt ist es besonders wichtig, den Rebstock optimal mit Nährstoffen zu versorgen.

Hierzu wird der Boden evtl. mit Humus angereichert, das Bodenwachstum von Gräsern und Kräutern wird zunächst zugelassen, im Anschluss mit speziellen Maschinen in den Boden eingearbeitet und mit Nährstoffen versorgt.

Der Boden wird hierbei gelockert und das Bodenleben angeregt und somit das Rebwachstum unterstützt.